奋斗在澳洲 讯:《徐记》Glen店是一个例子、《China Bar》Melbourne Central 自助火锅是一个例子、《食为先》Burwood 店是一个例子、《Sushi Sushi》悉尼店是一个例子、《京香园》Deakin 店是一个例子(其实《京香园》本身就在苟延)、《O’bento》Ringwood 店是一个例子、洋连锁的例子多的更是举不胜数,这个郭大侠最了解,我就不班门弄斧了。
出门吃几次饭看见满屋子都坐着人大吃二喝就成知道怎么赚钱的明白人了。怎么做生意,就你会聊:手艺好、倍儿香无比、群众喜好的、酒香不怕巷子深、肯干不偷懒。这不跟没说一样么。
不过这倒是符合我们的思维习惯,我们特别喜欢找一条正确的道路,惟一的道路,就跟开车堵车似的,就瞧着旁边队走得快,掰出去并进来,就瞧他那儿忙活着在马路上编筐呢。其实自己也有工作,其实自己原本这买卖也挣钱,到不了足迹平均线但也能养家糊口,其实本来也没走在坑里,就是见不得别人快,旁边多过去一车头,立刻觉得排错队了。这就造成一个,你做《凯蜜》我就开《绿阳村》、你做《四川酒楼》我就开《过把瘾就死》、你做《怪味合》我就开《天天旺》、你做《小尾羊》我就开《京香园》、你做《1228》我就建《日本料理》、你food court 做豆豉牛我就炒蒙古牛、你卖煎饼果子我就烙羊肉大饼……的扎堆效应。还不如样板戏呢,那还八个呢。
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