澳大利亚老公教我做的土豆泥

在国内时，就喜欢吃土豆泥。看过一个资料，说每天只吃牛奶和土豆两样，人的营养成分就够了。由此可见，土豆是一个营养丰富的食料。土豆泥是西方人的家常菜。这次老公教我作这道菜，我特意拍下照片。 做法很简单。

 取3个土豆

 打皮

 每个土豆一切两半，加凉水，用火煮熟。

 大约十二、三分钟后，用叉子看是否熟了。很好，可以戳透，说明土豆熟了。倒出开水，只留下土豆。

 放上黄油

 奶油

 

越碎越好。这道工序我犯了一个错误，应该土豆是热的状态下及时作，因为老公去院子了，我就等师傅回来才作，结果土豆凉了。应该趁热打铁才好。

 

 装盘，别忘记上面洒上黑胡椒哦。如果土豆泥凉了，放在微波炉中热一下。